777

BUCHHANDLUNG

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Dieter Würch, Domgasse 8, 1010 Wien, Tel: 513 11 77
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Müller-Kainz, Elfrida; Hajdu, 3-7787-9189-3
Lebensgesetze als Wegweiser von universeller Gültigkeit
Universelle geistige Gesetze sind die innere Ordnung und lenken jeden Bereich unseres Lebens, auch wenn wir es im hektischen Getriebe des Alltags nicht immer wahrnehmen. Wer aber diese ewigen Gesetze kennt und im Einklang mit ihnen zu leben versteht, gewinnt Zugang zur mächtigsten Kraft des Universums. So können wir das ganze Potenzial unserer seelischen und geistigen Fähigkeiten entfalten. Ein Begleiter für ein Leben in Harmonie.
Ludwig Verlag, € 20,60 |  POSITIV DENKEN
Verheyden, Filip/leDuc, Tony 90-77695-26-5
Die Basis
Enthalten sind beispielsweise klassische Rezepte für Erbsensuppe und Consommé, die richtige Zubereitung von Kartoffelpüree, Pommes frites, Erdbeerkonfitüre, Blätterteig, Keksen und Saucen wie Majonaise, Pesto, Bearnaise und Weißweinsauce. Dabei ist der gesamte Inhalt in übersichtlicher Weise in kleine Kapitel unterteilt. Auch wer nun endlich den Unterschied zwischen den Schneidetechniken für Brunoise und Julienne kennen lernen oder wissen will, wie Fleisch zu füllen ist, ohne dass die Füllung während des Bratvorgangs herausläuft, findet die Antwort in der "BASIS". Alle Angaben werden durch konkrete Abbildungen veranschaulicht. So ist jedes Grundrezept, so einfach es auch sein mag, mit einem Foto versehen.
Homarus Uitgeverij, € 25,50 |  ESSEN & TRINKEN
Veyne, Paul 3-406-57064-X
Als unsere Welt christlich wurde - Aufstieg einer Sekte zur Weltmacht
Ein kluger, unterhaltsamer Essay über eine Revolution im 4. Jahrhundert. P.Veyne beschreibt, wie und warum aus dem heidnischen römischen Reich und aus einem vielfältig heidnischen Europa ein christliches wurde. Er zeigt weiters, wie es möglich war, daß die Christen, eben noch blutig verfolgt und als Staatsfeinde gebrandmarkt, plötzlich, am 28. Oktober 312, den römischen Kaiser selbst in ihren Reihen begrüßen durften und danach innerhalb weniger Generationen das Christentum Staatsreligion wurde. Die Fragen, die der große französische Althistoriker Paul Veyne aufgreift, betreffen ein für Europa entscheidendes Jahrhundert: Denn, was wäre aus der kleinen unterdrückten christlichen Sekte geworden, wenn Kaiser Konstantin nicht diese Religion angenommen hätte? Wäre Europa islamisch oder heidnisch? Welche veränderte sich der schon vorhandene heidnische Antisemitismus? Welche Rolle spielte die Idee des Monotheismus? Und nicht zuletzt: Was bedeutete die Frage nach dem "wahren" Glauben, die die Christen mit solcher Vehemenz stellten?
C.H. Beck, € 20,50, lagernd |  RELIGION
Vester, Frederic 3-423-33044-9
Phänomen Streß - Wo liegt sein Ursprung, warum ist er lebenswichtig, wodurch entartet er?
In unserer hochtechnisierten Umwelt ist das Streßgeschehen in allen Lebensbereichen selbstverständlicher Begleiter des Alltags geworden - ohne uns jedoch wie früher durch Flucht oder Angriff eine lebensrettende Hilfe zu sein. Streßauslöser nehmen laufend an Stärke und Dauer zu, aber sie warnen uns nur noch in seltenen Fällen vor einer unmittelbaren Gefahr. Ständige Fehlalarme belasten somit durch unnötige Energiemobilisierung den menschlichen Organismus, zumal auch die notwendige Abreaktion durch Bewegung zumeist ausbleibt.
Deutscher Taschenbuch Verlag, € 12,40, lagernd |  PSYCHOLOGIE
Dollase, Jürgen 3-937963-71-5
F.A.Z.-Geschmackssache - Der neue Gourmet
Die Original-Texte der samstäglichen FAZ-Kolumne aus vier Jahren: 161 Folgen, in denen sich Jürgen Dollase pointiert und kenntnisreich mit seinem großen Thema, der Gourmandise, auseinandersetzt. Mit umfassenden Übersetzungs-Glossar und einer von ihm so benannten Stufentheorie.
Tre Torri Verlag GmbH, € 41,40 |  ESSEN & TRINKEN